シュガーベアの抹茶ティラミスを食べてみました。 星野村の抹茶と北海道産のマスカルポーネチーズを使った贅沢なティラミスです。 中はチーズとティラミスが何層か重ねられていて、一番上に生クリームと小豆のトッピング、 そして食べるときにかける抹茶のソースが乗せられています。 まずはソースなしで食べてみました。マスカルポーネチーズのさっぱりした感じと、ティラミスの甘さがよく合います。 抹茶の苦味をそこまで感じないので、 抹茶味が苦手な人でも食べれると思います♪ 半分食べたところで、抹茶のソースもかけて食べてみます。 抹茶の風味が増して、とてもいい感じです。やっぱりかけて食べたほうがいいですね。 抹茶のソースをかけてもそこまで苦味が強くなるわけではないので、とても食べやすいと思います。 食べ終わった後の容器もかわいらしく、何かに使えそうですよ。
住所:福岡市西区姪の浜4丁目17-15
電話:092-883-7730
時間:10:00~20:00
定休:水曜日、第4火曜日
八女抹茶のチーズケーキですが、見た目からして生地がふわふわしています。
パティスリーダムドゥキャローさんのケーク・オ・抹茶をいただきました。
菓子の美味しいパティスリー・ジャックさんの和風のパウンドケーキです。
真上から見ると、抹茶の模様が綺麗なバンブー(林)のように見えます!
カエルの形のかわいい抹茶ケーキ。かわいくて食べるのがもったいないくらいです…。
抹茶味のスポンジ?生地の上にホイップクリームと小豆、栗がのっています。
ロールケーキが有名なエトワール・ドールの抹茶のロールケーキです。
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