甘さ控えめ 味も見た目もバランスの良い
抹茶スイーツ

このお抹茶クラシック プラス(大納言)は、抹茶味のスポンジ？生地の上にホイップクリームと小豆、栗がのっていて、全体的に抹茶パウダーがかっています。見た目としてはとってもバランスがいいですよね。 早速、一口いただいてみると、スポンジ生地のほうはまるでシフォンケーキのようで、しっとりというより少しパサッとした食感でした。また、スポンジ生地のまわりはこんがりしていて、サクサク。 お味としては、抹茶の味がしっかりとしました。抹茶好きにはたまらないですね。そしてなんと、スポンジ生地の中にも小豆が！もちろん、抹茶味の生地とは相性バツグンでした。次に上のトッピングですが、 小豆と栗は甘めでしたが、ホイップクリームが思ったほど甘くなく、また、抹茶の生地のほうも甘さ控え目だったので、ちょうどよかったです。ちょっとした手土産にぴったりだと思います。