西新駅を降りてすぐプラリバ裏にある「はじめ」に行ってきました。
ここは営業時間が17時からになっていて、遅い時間帯のほうが人が多いみたいです。20時くらいに行ったときは人もまだ少なく、ゆっくり食べれる感じでした♪
今回はオーソドックスなラーメンをチョイス!ラーメンはチャーシューはよく煮染めたボイル系の小さいものが二きれというシンプルな盛り付けの屋台系長浜ラーメンです。
見た目は、脂がけっこう浮いてるので、こってりしているのかなっていう印象でしたが、割とあったりしているので、こってりとんこつが苦手という方も食べやすいと思います。飲み会後の締めのラーメンにもぴったりな感じです!
ちなみに、辛子高菜や紅しょうがはセルフで取り放題ですので、アクセントが欲しい方はぜひ一緒に召し上がってみてください。
このお店は、ラーメンだけではなく、お酒やお酒の肴などのメニューも豊富ですので、ふらっと飲みに行くのもオススメです!
住所:福岡市早良区西新4-4-3
電話:092-822-5588
時間:17:00~翌3:00
定休:火曜日
ラーメンは一種類で勝負!
こってり豚骨の長浜ラーメン。
旨みたっぷりの豚骨スープに、ピリッとした辛味がクセになりそう。
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麺の硬さと油の多さ、スープの濃さを自分好みに!
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