姪浜の天順楼さんで担々麺を食してきました。天順楼さんは、本格的な中華を楽しめるお店です。こちらの担々麺は、ゴマの風味抑え目の担々麺となっています。担々麺をオーダーすると、辛さを聞かれます。 「辛め」「普通」「辛さ控えめ」のいづれかを選べます。こちらの担々麺をいただくのは初めてですので、今回は「普通」でお願いしました。

待つこと数分で、担々麺の登場です。こちらの担々麺は、なんだか本場っぽい雰囲気があります。全体的に赤みの強い担々麺になっています。 最近、巷ではゴマの風味を効かせた担々麺が多いのですが、こちらの担々麺はゴマ風味を抑えた仕上がりになっています。個人的には、ゴマ風味大好きなので、少し寂しい部分もあったのですが...