西新にある担々麺のお店「潤」に行ってきました。メインはなんと担々麺と中華そばだけ！この近くにはラーメン屋やお好み焼き屋など飲食店がたくさんの激戦区です。その中でカウンター10席だけでずっと昔から営業されてるようです。

さっそく担々麺をオーダーしました。そんなに待たずに運ばれてきます。レタスとカイワレが映えて、その下にゆで卵とひき肉がたっぷりあります。きざみネギ、ゴマたっぷりのスープからいただくと、酸味が強くてびっくりしました。
普段担々麺を食べないので、辛いんだろうなと想像していたのですが、そんなに辛くはありません。酸味がしっかりあります。担々麺って酸味があるんですね。