sucoya cafe(スコヤカフェ)-福岡西エリア（早良区・西区・中央区・糸島）のパンケーキ特集｜福岡市西エリア（早良区・西区・城南区・糸島）の地域密着グルメサイトウェブスクエア

2016.02 UPDATE

みんなに愛されているパンケーキ。ふとした時に無性に食べたくなる時があります。
自宅で手軽に作って食べてもいいけど、お店では独特な特徴のある、見るだけでも幸せな気分になれる様々なパンケーキがありますよね。薄かったり分厚かったり、ふわふわだったりしっとりだったり。
時にはなかなか家では作れない様なパンケーキをお店でいただくのはいかがでしょう？
今回は福岡市早良区西区でパンケーキが食べられるお店を調べてみました。
そのお店ならではの個性的な一品をご紹介します。

体も心も健康になれそう！
しっとり食感のヘルシーパンケーキ

「sucoya cafe（スコヤカフェ）」は福岡市早良区原の大きな通り（イオンがある通り）沿いにあるカフェです。このsucoya cafe（スコヤカフェ）、健康志向の「サプリメントカフェ」ということで、店内に入ると一瞬あれ？ここカフェ？と思ってしまいました。カフェスペースはカウンターのみとなっており、カフェというより体によさげな食材や調味料、お茶・コーヒーなどを販売しているお店という雰囲気です。もちろんちょっとした食事とスイーツ、ドリンクの提供をされています。普通のカフェと違うのはカレーだったら薬膳カレーというように、体によさそうなメニューが並んでいること。お店に入るとお茶を出してくださることに驚きました。（混雑するようなときは無いのかもしれませんが、買い物に来られたお客さんにもお茶を出されていました）今日淹れて頂いてのは枝豆茶でした。

今回はとろけるパンケーキセット（ドリンク付）800円（税込）を注文。ドリンクは赤ぶどうのフレーバーティーを選択しました。パンケーキはバターを使っておらず、ココナッツオイルを使用しているそうです。また、米糠が入っているそう。 sucoya cafe（スコヤカフェ）ではスイーツになるべく卵やバターを使わないポリシーで、体に優しい食べ物ということにすごくこだわってらっしゃいます。パンケーキのお味の方はというと、とてもしっとりした食感で、バターが使われてなくてもこんなにおいしいんだ！とびっくりしました。3枚あったのですが、おいしくてあっという間になくなってしまいました。赤ぶどうのフレーバーティーはぶどうのいい香りでとても癒されます。sucoya cafe（スコヤカフェ）でおいしい食事と、笑顔で接してくださるお店の方とのおしゃべりにも癒されます。元気になりたいときに訪れたいカフェです。