珈琲館-福岡西エリア（早良区・西区・中央区・糸島）のパンケーキ特集｜福岡市西エリア（早良区・西区・城南区・糸島）の地域密着グルメサイトウェブスクエア

2016.02 UPDATE

みんなに愛されているパンケーキ。ふとした時に無性に食べたくなる時があります。
自宅で手軽に作って食べてもいいけど、お店では独特な特徴のある、見るだけでも幸せな気分になれる様々なパンケーキがありますよね。薄かったり分厚かったり、ふわふわだったりしっとりだったり。
時にはなかなか家では作れない様なパンケーキをお店でいただくのはいかがでしょう？
今回は福岡市早良区西区でパンケーキが食べられるお店を調べてみました。
そのお店ならではの個性的な一品をご紹介します。

外サクッ！中ホワホワ！バターがトロ～リ！懐かしい甘い生地のホットケーキ

次郎丸交差点の角にある珈琲館でホットケーキをいただいてきました。最近はホットケーキってあんまり聞かなくなりましたよね。パンケーキとホットケーキ、どんな違いがあるのか様々な解説がありますが、珈琲館のホットケーキは、私が子供の頃家で食べていたホットケーキです！生地が甘くて温かくて、外側がサクッとしていて中がホワホワで。バターが少しずつ溶けてそれがまた美味しくて、なんだか懐かしい感じがします。
珈琲館のホットケーキはシンプルなバターのみ（1枚290円蜂蜜付）からあり、アイスやクリームを好きにトッピング出来ますが、今回私がオーダーしたのは「北海道産朱鞠小豆＆バニラアイスのホットケーキ」2枚540円です。

北海道産朱鞠小豆＆バニラアイスのホットケーキ 2枚540円、1枚440円(税込)

北海道産朱鞠小豆はたっぷり盛りつけられ温かいです。そして冷たいバニラアイスがトッピングされています。蜂蜜はお好みでと添えられています。パンケーキとは違い、生地が十分甘いので蜂蜜はかけなくても良かったなぁと、たっぷりかけた後に思いました。というのも、北海道産朱鞠小豆もとても甘い！美味しいです！そしてバニラアイスも甘い！ただこのアイスの冷たさが甘さを逃がしてくれるというか、アイスはすごく合うなと思いました。一緒にオーダーした蜂蜜仕立てのレモネードは甘さ控えめで酸味が強く美味しかったです。