糸島 牡蠣小屋特集2019.11 UPDATE

糸島 船越エリア

糸島の船越エリアへは、JR筑肥線の加布里駅から
車でおよそ15分程度。 福岡市内から車で40分程度
(福岡前原道路の前原I.Cから15分程度)。
船越湾の北湾口に位置する船越漁港周辺に牡蠣小屋が並びます。
船越エリアの牡蠣小屋群は敷地が広くて、お店も大きいのが特徴。
昔からの営業されている3店舗(「みわちゃん」「正栄」「マルハチ」)に加え、2013年冬からあらたに5店舗(「正栄」「ケンちゃんカキ」 「カキハウスもっくん」「服部屋」「千龍丸」)もオープン。今では、糸島エリアの牡蠣小屋群で、1,2の大きさを誇る規模となっています。

糸島 船越エリア 地図
船越エリア 牡蠣

平日無料サービスやお子様プレゼントなど充実のおもてなし

糸島の船越漁港にある牡蠣小屋「正栄」に行ってきました。黄色と水色の背景に赤い文字で正栄(しょうえい)と書かれた看板が目印です。 牡蠣小屋に入ると水槽があり色んな魚が所狭しと泳いでいます。正栄のジャンパーはオレンジ色で、店内のメニューもオレンジで統一されていました。 この日は平日で正午頃に行ったのですが、席は半分ほど埋まっていました。

席に案内され、牡蠣(一盛1キロ)1,000円、ふぐ一夜干し(二尾)300円、たこ串焼き(三串)500円、キノコのホイル焼き(一皿)400円を注文。 それにガス代が1テーブル300円いります。正栄は炭火ではなく、ガスで焼くようです。 今回は注文しませんでしたが、ねぎトロ丼・いくら丼・塩うに&いくら丼・エビ&カキフライ丼など丼物が充実していました。

まずは牡蠣が運ばれてきました、早速平らな方を下にして3分ほど焼きます。炭火ではないので灰が舞うのを気にしなくて良いのがガス台のいいとろですね。 口が開いたところでひっくり返しまた3分ほど焼きます。そしていざ実食!今年もプリプリとした身に良く塩味の効いた良い牡蠣です。 テーブルにポン酢・醤油・塩・一味など調味料が常備されていますが、まずはそのまま味わってみてください。

船越漁港 正栄
船越漁港 正栄 牡蠣
船越漁港 正栄 かきご飯
船越漁港 正栄 牡蠣
船越漁港 正栄 牡蠣
船越漁港 正栄 ししゃも

ふぐ一夜干しはとても濃厚で味がギュッと凝縮されていました。たこ串焼きは身が引き締まり食べ応え抜群です。 そして個人的に当たりだったのがキノコのホイル焼きです。エノキ・しいたけ・しめじが入ったホイル焼きはまさに絶品! そのまま食べてもよし、醤油を垂らすても美味しい!正栄に行った際にはぜひ注文をおすすめします。サービスでいただいたししゃも二尾と昆布の佃煮も絶品でした。

正栄は飲み物とおにぎりのみ持ち込み可能です。 フランクフルト・フライドポテト・たこやきなどお子様メニューも充実しています。 食後のコーヒーサービスも何気に嬉しかったです。トイレ男女子とも2つずつあり、とても清潔でした。 船越漁港に行った際にはぜひ寄ってみてください。

船越漁港 正栄 ふぐ一夜干し たこ串焼き

かきハウス 正栄

住所:福岡県糸島市志摩船越415-17
電話:090-5724-1717
営業期間:10月~3月 営業時間:9:00~17:00
定休日:不定休
ガス代:300円
ホームページ:http://www.kaki-shoei.com/

船越漁港 正栄 外観
船越漁港 正栄 牡蠣小屋の中

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