冬も終わり、暖かい時期になってきました。そこで今回はこれからの時期にぴったりの春のケーキをご紹介します♪桜やいちご、ピスタチオなど春の食材がたっぷり使われたケーキを食べて、春を満喫しませんか? 福岡市西エリアのケーキ屋さんで販売されている春満載のケーキをご覧ください。
マークイズの1階にあるケーキ屋さん「ラヴィドガトー」の「パリブレスト」というケーキです。まるで冠のような円形の可愛らしく、見ていてうっとりしてしまいます。ピスタチオクリームの鮮やかな黄緑色と、苺の真っ赤な色合いがたまりません。
生地はサクふわでシュー生地のような感じです。上にはアーモンドの薄焼きがちりばめられています。香ばしくてほどよい甘さが最高です。いちごに二種類のクリームがサンドされています。
クリームはピスタチオとマスカルポーネのクリーム、もう一つはピスタチオのみのクリームだそう。クリームは食べていて違いがよく分からなかったのですが、ピスタチオの香ばしい香りと苺の甘酸っぱさはよく味わえました。
見た目もかわいくて、味も確かなこの春にぴったりのケーキです。
住所:福岡市中央区地行浜2-2-1
MARKIS福岡ももち 1F電話:092-834-9801
時間:10:00〜21:00
定休:不定休
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