今年も夏がやってきました!今回は「暑い夏にもおいしいケーキを味わいたい!」という方にオススメの、旬のフルーツケーキをご紹介します。 夏が旬のフルーツと言えば、スイカやメロン、マンゴー、桃など多くの種類がありますよね。 旬だからこそもっと美味しく味わえる、そんなフルーツケーキを皆さんもぜひ味わってみませんか?
下からパッションフルーツのピューレ、スポンジ、マンゴームース、マンゴーのクーリー、マンゴー果肉が載ったケーキです。 一口口に入れると、マンゴームース、マンゴーのクーリーの甘酸っぱさの中に若干パッションフルーツのピューレの爽やかさが広がります。
マンゴームース、マンゴーのクーリーは濃厚で結構甘く仕上げられていますが、パッションフルーツがアクセントになっていて、美味しく食べれます。マンゴーの果肉もゴロゴロ載っているのが嬉しいですね。 マンゴーとケーキを一緒に食べても、とてもマッチしています。夏らしさを感じるケーキでおススメです。
住所:福岡市西区姪の浜4丁目8-2
えきマチ1丁目姪浜内電話:092-892-8778
時間:10:00~21:00
「そよかぜ」という名前の通り、見た目がとても涼しげな夏のフルーツケーキです。
ブルーベリー1粒1粒が大きめで間隔を空けることなく並んでいて、見た目から圧巻です。
まるごと桃を使っていて見た目のインパクトがすごいです。
シェフおすすめの季節限定商品。 マンゴーの王様、アルフォンソマンゴーを使ったプリンです。
ソフトクリームのコーンのような器にたっぷりフルーツが入った最後まで楽しめるパフェ。
一口いただくとマンゴーが口の中に広がり、 マンゴーそのものの味を感じることができます。
大小さまざまなブルーベリーが宝石のようにキラキラしていて、綺麗な二層のソースに目を引かれます。
パインの甘酸っぱさと、しつこくないスポンジとクリームでさっぱりした味わいのケーキです。
イチゴが甘酸っぱく、カスタードクリームと一緒に食べると最高の組み合わせです。
旬のフルーツ、桃がふんだんに使われている贅沢なパフェです。
トロピカルロールは季節を感じるのにぴったりなロールケーキです。
見た目はシュークリームの様だけど、実はパリパリのタルトと白桃のコンポートです。
1/2にカットされたパインがそのままという形で、見た目のインパクトが抜群です。
想像以上にしっかりレモンの味がして、夏を感じさせる酸味が口の中に広がります。
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