今年も夏がやってきました!今回は「暑い夏にもおいしいケーキを味わいたい!」という方にオススメの、旬のフルーツケーキをご紹介します。 夏が旬のフルーツと言えば、スイカやメロン、マンゴー、桃など多くの種類がありますよね。 旬だからこそもっと美味しく味わえる、そんなフルーツケーキを皆さんもぜひ味わってみませんか?
レモンのイメージは「元気いっぱい!!!」って感じがしませんか?(笑)ですが、タルトレット シトロンは上品なレモンの味がして私まで上品になった気分にしてくれます。そして想像以上にしっかりレモンの味がして、夏を感じさせる酸味が口の中に広がります。 上に乗ったメレンゲはふわふわで口に入れた瞬間とろけます。このメレンゲとレモンのペーストと合わせて食べると酸味が弱まり、また新しい味を味わうことができます。メレンゲの上にのっているのは、レモンの皮と金箔。とてもまぶしかったです… タルトの底には、イチジク(?)らしきものがあって、タルトのサクサク感、イチジクのプチプチ感が楽しめます。
この夏は、みなさんもタルトレットシトロンを食べて暑い夏を上品に過ごしてみるのもいいかもしれません。
住所:福岡市中央区荒戸3-2-1
電話:092-762-7700
時間:11:00~17:00
定休:月・火曜日
「そよかぜ」という名前の通り、見た目がとても涼しげな夏のフルーツケーキです。
ブルーベリー1粒1粒が大きめで間隔を空けることなく並んでいて、見た目から圧巻です。
まるごと桃を使っていて見た目のインパクトがすごいです。
シェフおすすめの季節限定商品。 マンゴーの王様、アルフォンソマンゴーを使ったプリンです。
ソフトクリームのコーンのような器にたっぷりフルーツが入った最後まで楽しめるパフェ。
一口いただくとマンゴーが口の中に広がり、 マンゴーそのものの味を感じることができます。
大小さまざまなブルーベリーが宝石のようにキラキラしていて、綺麗な二層のソースに目を引かれます。
パインの甘酸っぱさと、しつこくないスポンジとクリームでさっぱりした味わいのケーキです。
イチゴが甘酸っぱく、カスタードクリームと一緒に食べると最高の組み合わせです。
旬のフルーツ、桃がふんだんに使われている贅沢なパフェです。
マンゴーとパッションフルーツで夏らしさを感じるケーキ。おススメです。
トロピカルロールは季節を感じるのにぴったりなロールケーキです。
見た目はシュークリームの様だけど、実はパリパリのタルトと白桃のコンポートです。
1/2にカットされたパインがそのままという形で、見た目のインパクトが抜群です。
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