クリスマスと言えば、この定番ケーキですね。苺のショートケーキ。 真っ白なふんわりクリームにたっぷりの苺がのっかっているのがとっても嬉しいです。 このイチゴちゃんたちは、見えている分だけではなくて、ケーキの中にもスライスされて入ってたんで感激です。 スポンジのきめが細やかなのにはちょっとびっくりです。さすがホテルのケーキですね。一味違います。 そのスポンジに負けないように生クリームのなめらかなことなめらかなこと。しっとりとしていてたまりません。 お味の方はというと、濃厚なんだけれども甘さは控えてあって、パクパク食べれるようになっています。 スポンジ・苺・生クリームのバランスが絶妙で、食べ終わった後、もう1カット食べたいなぁと思えるケーキでした。

チョコレートが贅沢にたっぷり使われているクリスマスケーキです。チョコ好きの私は迷わずこのクリスマスケーキをセレクトしました。 まわりがトロトロの「グラサーズ・ショコラ」で包まれています。これが深い味わいのチョコで、大人な感じのチョコですが、ほんのり した甘さがあるので、お子様にもいいかもしれません。 中は、ちょっぴりほろ苦いキャラメル風味のスイートチョコレートムース、中央にミルクチョコレートムースが入っています。 まるで生チョコのムースの様で、チョコのおいしさを堪能できました。 下にはチョコのスポンジケーキがあり、しっとりしていてこちらもビターチョコの中にほんのり甘さがありました。 チョコ好きの方はぜひこのクリスマスケーキをオススメします。

クリスマスの代表的なケーキの一つに木の丸太をイメージしたケーキをよく見かけます。 私のイメージでは、ロールケーキにカジュアルに飾りつけされたケーキのイメージが強かったのですが、 この「ビッシュ・マロン」は名前の通り栗がメインのケーキで、装飾もシンプルで大人なケーキのイメージを受けました。 食べてみると、口当たりがなめらかで程よい甘さのマロンムースの中に、ふわふわのスポンジ、洋梨のムースと洋梨のジュレが入っていて、 それがアクセントになってさっぱりとした味わいでした。マロンと洋梨２つの味を楽しめ、イメージ通りちょっと大人なケーキでした。

赤や緑のドレンチェリーやアーモンドで飾りつけされたクッキーの家は、見た目がとってもかわいくて食べるのがもったいない感じでした。
賞味期間も常温で30日もつらしいので、お部屋に飾って、家族でクリスマス気分を楽しむのも良いと思います！

■クリスマスクグロフ　￥3,000
ナッツ風味のケーキの中にはしっとりとしたドライフルーツが入っていて、コーティングされたチョコと程よい甘さで美味しかったです。

■リンツァートルテ　￥3,000
いろんな種類のナッツがふんだんに使われていて、ナッツの食感も楽しめました。 見た目も、森に木の実がいっぱい落ちているような感じで、ナッツが好きな人にはおすすめだと思います。

■シュトーレン　￥3,000
周りにはパウダーシュガーが降り積もる雪のようにかかっていて、意外にズッシリと重みがあるパウンドケーキでした。 ドライフルーツとアーモンドがたっぷり使われていて、オレンジの香りが口の中に程よく香る感じがとっても良かったです。 食べる際に、シュガーがこぼれやすいので、ご注意を！