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西新にある「洋風そば食堂 グリチネ」にてランチ。
ランチは「洋風そばランチコース(¥1600)」の1種類のみのようです。 コース内容は、 サラダ・スープ・前菜盛・そばセレクト(日替わりそば or パスタ or ピザから選択)・ドリンク・デザート・そば粉のパン と盛りだくさんです。
サラダは揚げそばのカリカリ感がいいアクセントになっていて癖になりそうな食感でした。結構噛み応えがあってたくさん噛むので早食い防止にもなりそうです(笑)
スープはこの日はそば茶のオニオンスープでした。玉ねぎの甘みの中に胡椒がピリッと効いていて、とても美味しかったです。
そば粉のパンはしっとりしすぎず、かといってぱさぱさでもなく、絶妙な食感で噛めば噛むほどそばの甘みが出てくる感じでした。
そばのセレクトはパスタのトマトソースにしました。甘長ししとうとベーコンのパスタで、結構胡椒が効いているお味でした。 食感は(当たり前ですけど)そばの食感ですが、そばの風味はトマトソースが勝ってしまって私にはわかりませんでした。 濃いめの味付けだったので、お酒を飲むときに合いそう。
デザートはそば茶のパンナコッタ。 なめらかな食感でそばの風味が口の中に広がりました。底の方にそばの実(?)とごま(?)のペーストらしきものが入っていました。パンナコッタだけど和スイーツっていう感じのお味で、緑茶やほうじ茶に合いそうです。
夜のメニューも美味しそうで、日本酒が20種類以上あるそうなので、次は飲みに行きたいと思います♪
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西新にある「洋風そば食堂 グリチネ」にてランチ。
ランチは「洋風そばランチコース(¥1600)」の1種類のみのようです。 コース内容は、 サラダ・スープ・前菜盛・そばセレクト(日替わりそば or パスタ or ピザから選択)・ドリンク・デザート・そば粉のパン と盛りだくさんです。
サラダは揚げそばのカリカリ感がいいアクセントになっていて癖になりそうな食感でした。結構噛み応えがあってたくさん噛むので早食い防止にもなりそうです(笑)
スープはこの日はそば茶のオニオンスープでした。玉ねぎの甘みの中に胡椒がピリッと効いていて、とても美味しかったです。
そば粉のパンはしっとりしすぎず、かといってぱさぱさでもなく、絶妙な食感で噛めば噛むほどそばの甘みが出てくる感じでした。
そばのセレクトはパスタのトマトソースにしました。甘長ししとうとベーコンのパスタで、結構胡椒が効いているお味でした。 食感は(当たり前ですけど)そばの食感ですが、そばの風味はトマトソースが勝ってしまって私にはわかりませんでした。 濃いめの味付けだったので、お酒を飲むときに合いそう。
デザートはそば茶のパンナコッタ。 なめらかな食感でそばの風味が口の中に広がりました。底の方にそばの実(?)とごま(?)のペーストらしきものが入っていました。パンナコッタだけど和スイーツっていう感じのお味で、緑茶やほうじ茶に合いそうです。
夜のメニューも美味しそうで、日本酒が20種類以上あるそうなので、次は飲みに行きたいと思います♪