明太子でおなじみの「ふくや」より、海産物を主に取り扱った外食と物販を行う「海食べのすゝめ」という新ブランドが誕生しました。 誕生したといっても2014年11月にオープンされたようです。ずっと気になっていたのですが、今回やっと行ってきました。

店内にはいつもの明太子はもちろん、明太子の缶詰や筍明太子、チューブ入り明太子など様々な種類の明太子がありました。 そして海産物の干物やみそ漬け等もたくさんあり、なんだか海の近くの海産物屋さんに来た感じがしました。 そしてその奥に「海食べのすゝめ」があります。

今回は海食べ定食をいただきました。 海食べ定食は、一夜干しをいくつかの中から選び、あとは雑穀米、わかめの味噌汁、茶碗蒸し、オリジナル明太子がセットになっています。 「あじの一夜干し定食」\800(税込)をオーダーしました。 オーダーしてから結構時間がかかります。きっとじっくり丁寧に焼いてくれているのだと思います。 待っている間に新発売の「たけのこ明太子」の試食を持ってきて下さり、つまみながら待ちました。 待ちに待ったあじの一夜干しは、身もふっくらしていて塩加減も丁度良く美味しくいただきました。 あと挽肉入りあんたっぷりの茶碗蒸しがトロトロで美味。お漬物と明太子と雑穀米とお味噌汁、ザ・日本の定食！と言う感じでほっこりした気分になれました。 季節のおすすめ「のどぐろ定食\1,700」にも惹かれましたがちょっとお高いため次回ということに。