あまおう加工販売所「伊都きんぐ」
先月オープンしたばかりのあまおう加工販売所「伊都キング」。糸島産のあまおうをおいしくおいしく加工して 作ったどら焼きが4種類ありました。ここのオーナーは、とにかくイチゴが大好きだそうで、お店に入るとすぐにオーナーのいちごに対する想いが 書き記されています。オーナーが妄想していた味通りのどら焼きが2年かけて出来あがったそうです。 種類はどら焼き4種類とジャムのみで、決して多くはないのですが、こだわりの詰まった商品が味わえます。 みなさんもぜひ一度食べてみてください！（2011.04 UPDATE）
どらきんぐムース ￥380
とても大きなどら焼きです。生地はとてもやわらかく、フワフワしています。
クリームの色はきれいなピンク色で、とても美味しそうです。
この色からもあまおうがふんだんに使われていることがわかります。
一口食べると、クリームの苺の風味が凄いです。
クリーム自体は甘ったるくなく、酸味もあるので、ボリュームがあってもパクパク食べられます。まるで本当にあまおうを食べているようです。
苺好きの方は是非ご賞味ください。
どらきんぐあんこ ￥300
4種のどら焼きの中で1番シンプルな印象のどら焼きでした。見た目には
普通のどら焼きにバターが入っている様子。ですが、このバターに「あまおう 果汁」がたっぷりとはいっているとのこと。珍しさもあり、期待に胸が膨らみます。さっそく食べてみました。
どら焼きのガワがとてもモチモチとしていてびっくりしました。
想像していた以上の弾力がありました。中に挟んでいるバターからは あまおうの風味が しっかりと漂ってきます。使われているこしあんと
あまおう果汁入りのバターとの相性が抜群によいです。
あまおうの風味を引き立て、かつ全体をしっ かりとまとめています。
どらきんぐちーず ￥320
一口食べた瞬間に、あまおうのさわやかな酸味が広がり、クリームチーズ、そしてあんこがこんなに合うんだと思いました。
どら焼きにクリームチーズとは！そしてあまおう果汁！とてもさっぱりといただけます。
お店の方がおっしゃる通り、あまおう果汁とチーズとあんこ、この3つのナイスコラボレーションを感じました。
どらきんぐ生 ￥360
新鮮な「糸島産あまおう」がそのままゴロっと2個入っています。
ここのお店はあまおうを加工することで本来の力を超える商品を…と頑張ってらっしゃるようですが、このどら焼きだけはそのまま使用しているようです。
「あまおうと生クリームとあんこ」合わないはずがないです。
とってもおいしかったです。どら焼きの生地はしっとりとして弾力があり、あまおうの酸味と一緒においしくいただきました。
あまおうぶつぶつじゃむ ￥850
レジの横に置いてあった「あまおうぶつぶつじゃむ」。
ついつい手に取ってみてしまいます。だって、苺の形そのままゴロゴロと入っているんですから！これは食べてみたいと即購入しました。
あまおうのジャムとは、なんて贅沢なジャムなんだろうと、さっそくいただきます。ヨーグルトに添えて一緒にいただきました。
お味は、思っていたより甘いジャム。酸味のあるヨーグルトと一緒にいただくと、とってもおいしかったです。
食感があり、商品名通りのぶつぶつじゃむです。
あまおう加工販売所「伊都キング」外観
あまおう加工販売所「伊都キング」店内
あまおう加工販売所「伊都キング」店内
あまおう加工販売所
「伊都キング」
住所：糸島市南風台8-4-11
時間：10:00～18:00
TEL:092-321-1504
駐車場：有
オープンしたてのあまおう加工販売所「伊都キング」。今まであまおうはそのまま食べるのが一番贅沢でおいしいと思っていましたが、 加工することによって、さらにおいしくいただけることが分かりました。あまおうのどら焼きとは、なんて贅沢なんでしょう！！ あまおうを使っているからそれなりのお値段はしますが、一口食べてみると、今まで食べたことがないどら焼きのおいしさに感動します。 これは年齢問わずたくさんの方に喜ばれるのではないでしょうか。自宅にお友達が来る時、また手土産としても喜ばれそうです♪
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