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映画「レミーのおいしいレストラン」
×SQUARE
シェフのおすすめ 夏の「この逸品」!
今月のSQUAREは、
7/28(土)から公開される映画
「レミーのおいしいレストラン」の主人公・レミーも夢中になる
西エリア各店の「この逸品」をシェフが紹介します!
ピエトロ ベジェ
温製・冷製パスタや料理、盛り沢山のランチビュッフェ

「野菜のラザニア」や「夏野菜のカポナータ」、「ナス・トマト・オクラのマリネ」に「サラダほうれんそう」、温製野菜のパスタや煮込み料理などの温製料理、ケーキやムースなどのデザートにコーヒーまでついた盛り沢山なビュッフェ。シェフが腕をふるった作りたての料理が運ばれる。野菜の旨みを存分に引き出したベジェの料理を、まずはランチで気軽に味わって!
・・・Lunch ランチタイムブュッフェ・・・・
(大人1,500円・子供700円・3歳までの幼児無料)
ラザニアやパスタ、サラダなど、野菜中心の冷製・温製あわせて10種類に加え、ケーキやムースなどのデザートに、コーヒーや紅茶など飲み物が食べ放題のランチビュッフェ。

◇Coupon スクエア特典!
クーポン持参の方 ランチタイム飲食代500円OFF
*お一人様一枚の使用 *他のサービス券との併用不可
*平日・ランチタイム(~15:00)のみ使用可 *期限:7/31まで
新メニューは、旬の野菜に肉と魚の料理がさらに充実!

シェフおすすめは、「夏野菜とポークのチリフォンデュ」(1,200円)。旬の夏野菜や軽く炙ったポークを、トロトロのチーズを加えたチリソースに絡ませた、ピリッとさわやかな辛みの逸品だ。また、1周年を記念して、ベジェの料理が更に贅沢に味わえる「野菜のコース」が登場。通常のピエトロでは味わえない、野菜の旨みを引き出した、シェフ自慢のコースだ。
・・・Dinner 野菜のコース・・・・
「2名様コース」(7,000円)本日の野菜のアミューズ/フルーツトマトと3種のチーズのカプレーゼ/夏野菜と牛タンの炙り焼き/季節野菜とイカリングフライ/モロッコ風蒸し焼き 夏野菜と豚バラ肉/リングイネ、オクラとあさりの梅風味など全9品 *3名様・4名様コースもあり

◇Coupon スクエア特典!
クーポン持参の方
ディナータイム「野菜のコース」お一人様3,500円を1,000円OFF
*4名様まで対応可 *他のサービス券との併用不可 *期限:7/31まで

旬の野菜を使った、野菜の旨みを引き出す料理を用意しています。
是非、「野菜のコース」でベジェこだわりの野菜料理を堪能してください。
(料理長 内田さん)
TEL:092-847-9500
住所:早良区百道浜1-3-72 ハイアットプラザ内
時間:11:00〜15:00(ランチ) 〜23:00(OS 22:00)
定休:なし
駐車:あり
URL:www.pietro.co.jp/
ヌーベル文雅
今が旬のオマール海老を味わおう

フレンチの基本はそのままに、日本人好みに味付けをした料理が味わえるヌーベル文雅。おすすめは、一年で一番身がしまり、ぷりっとした食感と歯ごたえ、甘みを楽しめる「カナダ産 活オマール海老のグリル」(2,800円・写真上)。ランチとディナーのコースもあり、コースでは一口サイズのデザート8種類が食べ放題! 子供連れもOKなので、家族で訪れる人も多い。
--Menu--
ランチコース(4,725円・写真左)
オードブル1品、スープ、メイン(オマール海老)、一口カレーなど。
「ディナーコース」(7,350円)はオードブル4品。

この時期(5・6・7月)が旬の、旨味が凝縮したオマール海老を
是非一度味わってみてください。
(オーナーシェフ 室屋さん)
TEL:092-852-3441
住所:早良区百道浜2-1-22 SRPセンタービル1F
時間:11:30〜14:30・17:30〜21:30
定休:火曜(祝日の場合は翌日)
URL:www.nouvelle-bunga.co.jp/
パスタカフェ Arista アリスタ
ヘルシーなダチョウ肉と九州ワイン

シェフおすすめは「ダチョウ肉の軽いソテー」(750円)。低脂肪、低カロリーでヘルシーだが高タンパクで歯ごたえのあるダチョウの肉を、塩、コショウ、軽く炒めたガーリックで味付けした逸品。また、日本のワインを、料理と一緒に楽しんで欲しいと、「安心院(あじむ)葡萄酒工房」など5カ所から九州のワインを取り揃えている。わかりやすく、親しみやすい味をどうぞ。

--Recommend!--
アリスタで味わえる九州の葡萄酒
安心院(あじむ)葡萄酒工房
湯布院ワイナリー 五ヶ瀬ワイナリー
熊本ワイン 久住ワイナリー

他では飲めないワインを気軽に楽しんでください。
じっくり作り上げるパスタもおすすめですよ!
(シェフ 市木さん)
TEL:092-843-0792
住所:早良区高取2-3-23
時間:平日11:00〜15:00・17:00〜22:00(OS21:00)
    土曜・祝日は11:30〜
定休:日曜(不定期)
炭火焼肉 博暖家
自慢のお肉、プラス韓風冷麺!

博暖家は、やわらかくて味わいのあるお肉が近所でも評判のお店。「博暖コース」(2〜3人前4,830円)で思いっきり堪能してください。この季節に一押しなのが、こだわりの韓風冷麺。(945円)麺のツルっとした食感と、相性が絶妙のスープがあなたを虜にします。さらにハラミ(735円)をわさびしょうゆで食べる食べ方が大将のオススメ! 是非一度味わってみては?

☆Service!
最初の1杯 生ビール200円
*19:00までにご来店の方に限る
*晩酌コースとの併用不可
*期限:7/31まで

海の日の行楽の帰りにでもお寄り下さい!
お子様連れでも大歓迎です!
(大将の渡辺さん夫妻)
TEL:092-845-1771
住所:早良区高取1-1-5-2F
時間:17:30〜翌1:00
定休:7/3、7/17
URL:r.gnavi.co.jp/f165000/
焼肉 千
本物の和牛を味わってください!

本物の和牛にとことんこだわり、店主自ら足を運ぶ契約牧場から毎日届く、新鮮な和牛を提供してくれます。通常5,000円以上のメニューが、お一人様2,300円で食べられる「満腹コース」(全9皿)がオススメ。さらに、最後にサービスしてくれる手作りシフォンケーキがこれまたおいしい。独特のしっとり感をだすために相当研究したそう。是非ご賞味下さい!

☆Service!
スクエア特別コース「満腹コース」が2,300円
*「スクエアをみて」と ご予約ください
*期限:7/31まで

うちの牧場の和牛を「焼肉 千」で召し上がってください!
きっとご満足いただけます!
TEL:092-891-7060
住所:西区福重5-1-36
時間:17:00〜22:00
定休:月曜
あま本
大好評! 仙台発祥の名物料理を味わう
「牛タン塩仕込み炭焼きコース」


手羽先の唐揚げが大人気で、連日賑わいをみせる「あま本」。毎回大好評のSQUARE限定コースに、手羽先はもとよりお目見えした「仙台牛タン塩仕込み炭焼きコース」。仙台牛タン焼きとは、スライスした牛舌を塩・こしょうで寝かせ旨味を引き出した、仙台発祥の名物料理だ。ひと味違う牛タンとピリ辛の手羽先で、冷たいビールや焼酎が更に美味くなること間違いなし! 酒にも料理にもこだわったあま本おすすめの牛タンを、是非味わってみよう。
◇Coupon スクエア特典!
仙台牛タン塩仕込み炭焼き!!SQUARE限定コース 2,940円(1人前)
コース:刺身盛り合わせ、じゃこねぎ豆腐、仙台牛タン塩仕込み炭焼き、手羽先唐揚げ、玄海産一口アワビのバターソテー、テール雑炊、デザート
*前日までにご予約ください *二名様より *大名店・西新店で使用可
*期限:7/31まで *スクエア本誌のクーポンを切り取ってご使用下さい
あま本 西新店
TEL:092-821-3211
住所:早良区西新5-2-32
    小石原ビル2F
時間:平日18:00〜翌1:00
    日曜・祝日17:30〜24:00
    (0S23:00)
定休:月曜
    (祝日の場合は翌日)
あま本 大名店
TEL:092-751-3986
住所:中央区大名2-12-5
    田中ビル1F
時間:17:30〜24:00
定休:日曜
    (祝日の場合は翌日)
「芋」創業祭 7/7(土)・8(日)・9(月)
▲ビールによく合う「ジューシー鶏手羽」
 (1本100円)
7月は「芋」の七夕祭り!

7/7は「芋」創業日です。日頃の感謝の気持ちを込め、 この3日間は創業祭と致しまして、「七夕祭り」を行います。 スタッフ一同、心より皆様のお越しをお待ちしております。

酒も料理も雰囲気も、多種多様の「芋」
“芋”を中心とした焼酎と、自慢の料理で訪れる人が後を絶たない店「芋」は、六本松、石丸、七隈、西新、天神に、様々なスタイルで展開中。ゆっくり個室で楽しむもよし、ひたすら銘酒を味わうもよし、みんなでわいわい、大事な人とゆっくり・・。あなたに合った愉しみ方で、「芋」の酒と料理、雰囲気を堪能しよう。創業祭は、お楽しみがいっぱい! この機会に是非足を運んでみよう! 六本松店は朝5時まで営業中! ゆっくり楽しめるよ。
☆全店共通サービス
全員にキャッシュバックサービス!
飲食代お一人様
2,000円以上→1,000円キャッシュバック!
4,000円以上→2,000円キャッシュバック!
6,000円以上→3,000円キャッシュバック!
*芋各店で使用できる金券にてキャッシュバック
広々とした蔵作りの石丸店。使い方も色々 炭火で焼く
「さつま地鶏のもも焼」
(900円)
焼酎BAR 芋 六本松店
TEL:092-738-8451
住所:中央区谷1-15-27
時間:18:00〜翌5:00
定休:月曜

☆六本松店のみのサービス
七夕・黒七夕・無濾過七夕・古酒七夕
ALL77円
炭焼・焼酎 芋 石丸店
TEL:092-885-7233
住所:西区石丸3-45-13
時間:17:00〜翌1:00
定休:なし

☆石丸店のみのサービス
食事券のくじ引き+お土産(手羽唐人数分)
(もも焼券、手羽唐5本券、スティックごぼう券、
刺盛券などなど)
焼酎居酒屋 芋 七隈店
TEL:092-863-1050
住所:城南区七隈8-4-8
時間:18:00〜翌2:00
定休:なし

☆七隈店のみのサービス
焼酎(黒霧島、島美人)
ボトル1本 330円(1グループ1本限り)
Private Dining 芋 西新店
TEL:092-847-6208
住所:早良区西新5-2-42-2F
時間:17:00〜翌1:00
定休:なし

☆西新店のみのサービス
手羽唐人数分+枝豆セット
(ご来店時にお出し致します)
もつ鍋 芋 天神店
TEL:092-732-4737
住所:中央区警固1-6-56
    サウスガーデンビル6F
時間: 17:00〜翌1:00
定休:なし

☆天神店のみのサービス
お1人様100円にて生ビール飲み放題
(女性にはシロクマアイスサービス)
ジモトッ子が語る 西エリアのココが好きっ!
SQUARE編集部に届いたメールから厳選!

「西新の西南学院大学の学食はキレイだし、お気に入り。学生じゃなくても利用できるのがうれしいですね。オススメは250円のカレーライス」
【20代女性】

「唐人町商店街近くで、地行にあるうどん屋が好きです。通常料金で大盛りが注文できます。かけうどんはだめみたいです。無料のキムチも人気です」【30代男性】

「百道の福岡SRPセンタービルの通りには、お昼どきにたくさんのお弁当屋さんが出店します。種類が豊富で値段も手頃だし、よく利用しますよ」【20代女性】

「ジャスコ福岡伊都店1階食品売り場では、西ノ浦漁港直送の新鮮な魚介類が買えます。糸島産の野菜や、ソーセージもおいしいですよ!」
【20代女性】
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