 ▲栗の四箇田Wasanbonロールには低脂肪の生クリームとクリのクリームを使用。奥はユニークな名前のびっ栗パイ。 |
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手作りのケーキや焼き菓子が店内にズラリと並ぶ
早良区田村の福岡歯科大グランド前にある洋菓子店。今年の秋スイーツは「栗の四箇田Wasanbonロール(写真2・1,050円)」で、スポンジには和三盆糖を加えている。スポンジはしっとりとしており、口解けのよい甘味が特徴。また、「びっ栗パイ(写真2・350円)」には、丸ごと1つのクリが入り、クリのクリームとサクサクのパイの相性がよい。そのほか、かぼちゃのロールケーキやプリンなども登場予定だ。お店の人気メニューは、バニラビーンズを使ったカスタードクリームをパイに詰めたコルネ風の「天使のおやつ(110円)」と和三盆糖を使ったプレーンなロールケーキ(840円)。 |