今日は、百道浜にある福岡市博物館にランチに行ってきました。 今、博物館では「光の賛歌　印象派展」があって、 それにちなんで「ミュージアムプレート」ランチがあるそうなので、絵画は見てないけど、ランチだけいただきに行ってきました(笑)

光の賛歌　印象派展【ミュージアムプレート】1,480円の内容は、
☆フランスパン
☆サラダ
☆本日のスープ
☆ローストビーフ
☆白身魚のポワレ
☆生マカロン
☆本日のケーキ
☆コーヒーまたは紅茶
という、なんとも贅沢なフルコースです！

本日のスープ は、とっても濃厚でクリーミーなコーンスープで、フワフワのあたたかいフランスパンととても良く合います。

サラダ は、サーモンがきれいに飾られ、レタス、水菜、レモン、そしてオリーブの輪切りも入っていてとても美味しかったです。透明な器に綺麗に飾られ、食欲をそそります。

白身魚のポワレ は、ズッキーニやパプリカ、シメジが添えられていて、優しい美味しさでした。トマトソースだったのでフランスパンとの相性も良かったです。

ローストビーフ は、ローストビーフにしては良く加熱されている印象ですが、味が深くて柔らかく、とても美味しいです。 一緒に添えられているプチトマトはプリプリですごく甘かったです。マッシュポテトにポテトフライが添えられているのも印象的で、見た目も美しく、さらに美味しく感じました。

フランスパン以外は、一皿のプレートに盛りつけられていました。 フランスパンも厚切りで2つあったのですが、全部たべてしまうほど全体のバランスが良く、量も丁度良かったです。 そしてデザートもとても楽しみでしたが、期待通り！素敵なデザートが運ばれてきました。

生マカロン は、第26回全国菓子大博覧会で大賞を受賞した、福岡の老舗洋菓子店「パティスリー　イチリュウ」の生マカロンで、この展覧会期間中だけの特別メニューとのことです。 二人で食事をしたのですが、生マカロンは「カシス」と「フランボワーズ」の2種類がありました。 どちらも外側はパリパリで中がとってもしっとり！さらにその中に果実の旨みがギュッと詰まったジャムの様な蜜が入っていました。 生マカロンは初めて食べたけど、果実の酸味と旨みが味わえ、食感もめずらしく、とても美味しくいただきました。

本日のケーキ は、チョコレートケーキでした。しっかりと濃厚な、甘い物苦手な大人でも美味しく頂けそうなケーキでした。 プレートにブルーベリーソースと、アプリコットのような柑橘系のソース、そしてホイップクリームとミントが添えてありました。

福岡市博物館にこんなおしゃれなランチがあるなんて、実は今まで気付きませんでした。 他にもランチメニューは豊富で、日替わりランチも毎日違うメニューでした。 この日は平日にも関わらずたくさんの人で賑わっていました。11時半に行って12時位まで待ちました。 「ミュージアムプレート」ランチは数量限定らしいので、お早めに行った方がいいかも♪