ロイヤルホストで秋っぽさ満点のパフェが出ていたので食べてみました！
秋と言えば「芋」「栗」かぼちゃ」が三大秋の食材だと個人的には思っているのですが、その中の「栗」をふんだんに使ってあるのがこの渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェです。

パフェのてっぺんには半分に切ってある栗の渋皮煮ともみじの葉がトッピングされていたり、パフェの器にももみじの葉がくっつけられていたり、見た目からして秋らしさに溢れています。

一番上のパリッとしたブリュレの層の下にはマロンクリームや生クリーム、ほうじ茶のゼリーなどが綺麗に層になっていて、さすがはロイヤルホストのパフェだなという感じです。

お味の方はというと、栗のほっこりとした甘さの中にほうじ茶のほろ苦さが結構効いていて、全体的には甘さ控えめに感じました。このパフェなら甘ったるいのは苦手な方でもいけるかもです。

このブリュレパフェ、季節ごとにフルーツが変わって出ているので、次は冬あたりに違うのが出ないかな～と楽しみです♪