・リエージュ風ワッフル（くるみ＆レーズン）

「リエージュ風」という聞いたことない響きに惹かれて買ってみました。 調べてみたところ、ベルギーワッフルにはリエージュ風とブリュッセル風があるらしく、リエージュ風は生地の中にザラメ砂糖とバニラ、シナモンが入っているのが特長なのだそう。 ブリュッセル風は細長い形のものが多いようで、上から粉砂糖をかけて食べることが多いそうです。 カフェドオペラのワッフルは色々種類が選べて、チョコやシナモン系、くるみ＆レーズンなど5種類以上ありました。 今回選んだのはくるみ＆レーズンです。食感はふわふわというよりは少しだけしっかりした感じです。 生地にくるみとレーズンが散りばめられていて、くるみのカリっとした食感とレーズンのしっとり食感とがアクセントになっています。 すごくおいしかったので、次は別の種類のワッフルを試してみたいです♪

・チョコチップスコーン

ぱっと見はチョコスコーンのような感じですが、よく見るとクルミとレーズンが散りばめられているスコーンです。 全体的に甘さ控えめで、クルミとレーズンがぴったりマッチしています。クルミが随所に散りばめられているので、とても食べごたえがあります。 スコーンはどうしても喉が渇くのですが、紅茶とあわせるとより一層おいしくなる感じでした。次は紅茶と一緒にティータイムを楽しみたいと思います。