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BAKE 焼きたてチーズタルト2015.12.09 [by E奈]

お客様からチーズタルトの専門店「BAKE」焼きたてチーズタルトをお土産にいただきました♪ 東京で人気のお店らしいのですが、福岡でも平日朝から行列ができるくらいの人気だそうです。

そんなに人気のチーズタルトとは一体どんなお味だろう…とワクワクしながら黄色のかわいい箱を開けると、いい色に焼けたチーズタルトがお目見え。 さっそく会社のみんなでいただきました。

タルトは買ってから時間がたっているはずなのに、さっくりした食感で、それでいてしっとりもしてます。 チーズは濃厚なんですが全然くどくなく、甘さ・酸味・塩気のバランスが絶妙でした。このチーズタルトなら一気に3個くらい食べられそうです(笑)

今回はいただいてすぐには食べられなかったので、しばらく冷蔵庫に入れていたのですが、保存の仕方などで味わいが変わるみたいです。 BAKEのウェブサイトによると、オーブントースターで温めなおすと、焼きたてのふわっと感が楽しめるし、冷凍庫で冷やしておけばチーズアイス風に楽しめるとのこと。 次はオーブントースターで温め直してみようと思いました★

BAKE 焼きたてチーズタルト BAKE 焼きたてチーズタルト

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