今日はお客様からお土産をいただきました。 八女茶sweetsなつめという、八女茶のお菓子屋さんの八女茶バウムです。

密封された封を開けた瞬間、お茶の良い香りが広がります。濃い緑色で外側は薄く砂糖でコーティングされています。 お味は、香り同様にお茶の深い味が口の中に広がり、そして程良い甘さと一緒に口の中でとろけます。

しっとりとしていて柔らかく、とても贅沢な気分にしてくれます。 珈琲と一緒に、ゆっくり味わいながらいただきたい、そんなお菓子です。

八女茶の「まるみ」と「甘味」をお菓子にして「八女茶を食べる」とのこと。 そして八女茶を食べているニワトリから生まれた「和食のたまご」を使っているらしいです。

こだわりが詰まってできた八女茶sweetsなつめのお菓子八女茶バウム。 八女ならではのお菓子、最後の一口までおいしくいただきました。