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博多15ラーメン2017.10.30 [by N摘]

唐人町商店街の隅にある博多15ラーメンに行ってきました!今回は3人で行きましたが、店内も外観もきれいで女性一人でも入りやすそうな雰囲気です。

私が注文したのは博多豚骨炊き込み餃子(〆のラーメン付き)。鉄なべで熱々の水餃子が運ばれてきます。ぐつぐつしていて見るからに熱そう(笑)水餃子と一緒にキャベツがたっぷり入っています。豚骨なのですが、"こってりthe豚骨"というよりもだいぶあっさりしていたので、食べやすく美味しかったです♪水餃子はぷりぷり肉汁もじゅわ~っと出てきます。水餃子の肉汁と豚骨スープが混ざるともっと美味しくなってご飯が欲しくなりました…。キャベツにはしっかり豚骨スープが染みていて旨味が増しています。

炊き込み餃子を食べ終わり、〆のラーメンを店員さんに頼むともう一度鉄鍋を厨房へもっていき、また熱々の状態でラーメンを食べることができます。私はカタ麺を注文しましたが、思ったより柔らかくバリカタでもよかったかなと思いました。ラーメンの量も普通のメニューと変わらないくらいの量なので食べ終わるころにはお腹いっぱい!他にも黒ラーメンや汁なしラーメン、サイドメニューも豊富だったので、またお邪魔してみようと思います!

博多15ラーメン 博多豚骨炊き込み餃子(〆のラーメン付き)博多15ラーメン 博多豚骨炊き込み餃子(〆のラーメン付き)

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