マクドナルドは、この超高級ハンバーガーシリーズにかなりのこだわりがある様子。店員さんから受け取ると、デパートのジュエリーショップで使われているかのような上品さにまず驚きました。

そして、ハンバーガーが入っている箱も、いつもとはまったく違ってしっかりとした作りになっていました。気になるハンバーガーのほうは、具沢山でパテも大きくソースも濃厚。やはりこだわりを感じます。

食べてみると、まず口に広がったのはビーフシチューのようなソースにグリルマッシュルームとオニオンの香ばしい風味でした。このソース、なんと世界三大珍味のひとつ、ダイス状にカットされたトリュフが入っているみたいでした。それで、ブラックダイヤモンドなのですね。

もちろん、パテは大きく食べ応えがあり、コクのあるチーズと一緒になって、本当に贅沢なハンバーガーです。チーズは、よくチーズフォンデュに使われるエメンタールチーズが使われているとのこと。

そして、使われているバンズは、なんとブリオッシュ。ほんのり甘くバターの風味もしっかりしていて、しっとりとやわらかい食感。サンドされている具材と本当に良くあっていました。

見た目から味まで、こだわり満載のハンバーガー。来週の第三弾も楽しみです。