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コトナ2015.07.24 [by N子]

前から気になっていたパン屋さん「コトナ」に行ってきました。白い壁に緑の文字が書かれた外観はとってもかわいいです。

店内はこじんまりとしていて、パンがたくさん並べられています。野菜たっぷりのサンドイッチ米粉を使ったパン、他のパン屋とは少し違っためずらしいパンがたくさんありました。

今回購入した1つ目は「オクラとミニトマトのタルティーヌ」240円です。 外側パリパリの中がモッチモチ生地のフランスパンに、オクラとミニトマト、ベーコン、そしてトロトロチーズがのっています。 オクラのネットリ感が全然失われず、ネバネバ好きにはたまらないと思います。

一見小さく見えるので、その割には高いと思ったけど、食べてみると満足感がすごいです。 そしてフランスパンがライ麦っぽいというか、とってもモチモチで穀物の味が広がる感じです。とけるチーズが一層美味しさを増しています。 とっても美味しくて、次回も絶対購入したい一品でした。

2つ目は「カルツォーネ」280円です。 1つ目と比べてこちらは大変大きいです。フレッシュトマトとモッツァレラチーズの包みピザなんですが、 生地が薄くてモチモチで、中には、フレッシュトマトとモッツァレラチーズがびっしり広がっています。

モッツァレラチーズは濃厚だけど、くどくなく、フレッシュトマトの酸味とよく合います。薄いモチモチの生地がチーズを引き立てている感じです。

どちらもとっても美味しかった!!また同じパンを買いに行きたいけど、他にもおいしそうなパンがたくさんあったので、きっと迷うと思います。 藤崎駅から少しだけ歩くけど、行ってみる価値ありだと思います。

コトナ オクラとミニトマトのタルティーヌ  カルツォーネコトナ 内観コトナ 外観

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