こだわりの焙煎コーヒーが頂けるコーヒー豆専門店。
おいしいコーヒーと頂くモーニングセット。
福岡市西区福重の「司珈琲専科」。こだわりの焙煎豆を味わえる喫茶店です。同じ敷地内には系列店の「寿し割烹 司」があり、 お寿司を食べた後にコーヒーやケーキを食べにくるお客さんも多いそうです。
店内に入ると、立派な木のカウンターと綺麗に陳列されたカップとソーサーがまず目に入ります。席はカウンターの他にテーブル席が2席ほど。今回はカウンターに座ることにしました。平日の朝ということもあり、お客さんは常連さんらしき2組のみ。今回が初めての訪問でしたが、深い茶色を基調とした木の温もり感じる空間と、店主さんの優しい笑顔のおかげでほっと寛げました。
朝9時から11時まではモーニングセットが頂けます。「モーニングセットA」と「モーニングセットB」があり、今回は「モーニングセットB」を注文。
たまごサンドトースト、サラダ、コーヒー（ロサリオブレンド）という内容のセットです。「モーニングセットA」の方は、トースト、サラダ、ゆで卵、コーヒー（ロサリオブレンド）という内容のようです。
本来であればコーヒーはロサリオブレンドなのですが、モカブレンドを頂きました（私の手違いで…）。カップを選べるとのことでしたが、どれも素敵でひとつに絞れなかったので今回は店主さんにお任せしました。コーヒーはマイルドでとても飲みやすいお味でした。サラダはシャキシャキ新鮮なお野菜にオリジナルのごまドレッシングがかかっています。ドレッシング以外にも塩かマヨネーズを選べるようです。店主さんが調理時にドレッシングをかけても大丈夫か確認して下さり、その心配りがうれしくて、サラダが余計においしく感じました。
モーニングセットのメインとも言える、たまごサンドトーストにはたまごがたーっぷり！一口食べるとこぼれそうになるくらいです。 ここ司珈琲専科のたまごサンドトーストは、マヨネーズとたまごのバランスが絶妙で、個人的にかなり好みの味でした。トーストのサクっとした食感も◎！
いつもよりちょっと早起きして、落ち着いた雰囲気の中でおいしいコーヒーとモーニングを頂けばきっと、今日も1日がんばろ！と思えますよ。
司珈琲専科
住所：福岡市西区福重3-14-50
電話：092-883-2243
時間：9:00～18:00（L.O.17:30）
定休：日曜日
