このマロンケーキ、外から見るだけじゃマロンケーキだってわからないですよね？（笑） 外はチョコレートで覆われていて、見た目がダークマターのような不思議な形のケーキです。 いざ、スプーンを入れてみるとやわらかい。コーティングは固いものと思っていたのですがふわっふわ。 栗のムース？のようなものがチョコでコーティングされていました。 真ん中にはチョコレート。コーヒーがよく進みます（笑）下にはビスケット生地が引かれていて、スプーンで食べていたので食べるのに苦労しました（笑）

マロンの甘さとチョコのほろ苦さ。このケーキは両方を兼ね備えたオトナのケーキだと思います。ぜひ、ご賞味あれ。