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蜜芋ロールケーキ
2019.11.23 [by N知]
秋といえばお芋!と言わんばかりにたっぷりお芋を楽しめるのがこの蜜芋タルトです。 真ん中の蜜芋を一口頂くと、まさに焼き芋を食べているようなほくほく感! ケーキ生地からもお芋のほのかな甘さが感じられました。 濃厚すぎるかも?と思いましたが、ケーキの下の生クリームと調和して 全体的にまろやかな口当たりです。 秋のおやつにはぴったりではないでしょうか
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