ウチカフェからこの時期ならではの美味しそうなスイーツが発売されました。まず見た目に惹かれます！ほんとに美味しそ～！このチョコレートケーキは、濃厚そうなチョコレートソースがとろ～りツヤツヤに光っていて、その下にミルクチョコレートムース、チョコレートガナッシュ、そしてビターなココアスポンジの4層になっています。

一口食べてみると、オレンジピールかと思えるようなレモンピールが爽やかに感じます。商品名にレモンと表示がなければオレンジピールだと思っていたかも。個人的にチョコレートとオレンジの組み合わせが大好きなので、このチョコレートケーキは超私好みです。濃厚だけどミルクの味わいがある甘いチョコレートと、レモンピールとバーベナというハーブの柑橘系の酸味、そして真ん中に入っている渋みのあるクラッシュレモンゼリーがとても相性がよくマッチしています。

ちなみにバーベナは恋を呼ぶと言い伝えのあるハーブらしいです。ちょっと大人なスイーツという感じです。