生地がふわもちっとしていて、白くまの味がそのまんま再現されています！クリームに練乳が入っているらしく、 それが白くまを忠実に再現できている理由でしょうね。フルーツはシロップ漬けにしてありましたが しっかりと果物の食感を楽しめます。小豆も入っているので、白くまの味をより一層思い出せます。 白くまをオムレットとして食べれるとは思ってもみなかったです！鹿児島出身の私も認める一品ですので（笑）、 ぜひみなさんにも食べてみてほしいです。