ファミリーマートで見つけたブリュレチーズケーキ。
ネーミングから、チーズケーキの上にカラメルをトッピングしたものかなと思っていたのですが、たくさんのこだわりが詰まっていました。

このブリュレチーズケーキ、トッピングはザラメとカラメルですが、その下はスポンジの層、レアチーズケーキの層、さらに下にベイクドチーズケーキの層と、一つでいろいろな味を楽しめるスイーツでした。
食べると、ほんのりビターなカラメルの味とは別にはちみつの風味が口に広がりました。レアチーズケーキにはちみつが含まれているようです。
そして、ほんのりレモンの風味、おそらくベイクドチーズケーキの部分からだと思います。

このブリュレチーズケーキ一つでいくつかのスイーツを堪能しているような、そんな贅沢な気持ちにさせてくれるスイーツです。