このマンゴープリン、なんと2種類のマンゴープリンでできているんです。

2層に分かれているのですが、上の層のマンゴープリンはムースみたいな感じで、とてもなめらかな食感でした。

下のマンゴープリンは上の層とくらべると少しぷるっとしていて、ババロアみたいな食感strong>でした。トッピングとして、 甘酸っぱいマンゴーソースがかかっているのですが、丁度いいアクセントとなってました。

ほんとにマンゴー尽くしの一品でした。